خانه / غذا بر اساس وعده / صبحانه / کروسانت خرما و کره نارگیل برای صبحانه

کروسانت خرما و کره نارگیل برای صبحانه

Date-and-coconut-butter-croissant-easy-1امروز قصد داریم طرز تهیه کروسانت خرما و کره نارگیل را به شما عزیزان آموزش دهیم.این کروسانت را براحتی میتوانید برای صبحانه تهیه کنید و با چای میل کنید.

طرز تهیه کروسانت خرما و کره نارگیل

  1. خمیر نان بیسکوییت: 150 گرم
  2. خرما: 4 عدد ( بدون هسته )
  3. کره نارگیل: 8 ق.م

 

 

طرز تهیه کروسانت خرما و کره نارگیل

خمیر را بر روی تخته آشپزخانه آردپاشی شده به شکل دایره باز کنید. خمیر را با چاقو تیز ( مانند پیتزا ) به 8 برش تقسیم کنید.بر روی بخش بزرگتر برش ها 1 قاشق مرباخوری کره نارگیل و ½ خرما قرار بدهید به آرامی خمیر ها را رول کنید و بر روی سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید. خمیر ها را برای 15-20 دقیقه در فر از قبل گرم شده در دمای 190 درجه سانتی گراد قرار دهید.کروسانت ها را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود. همراه به شیر سرو کنید.

 

نکته

می توانید برای طلایی شدن روی نان ها از زرده تخم مرغ و یا گریل فر استفاده کنید.

 

homemade-coconut-butter-4

 

مواد لازم برای تهیه کره نارگیل

  1. پودر نارگیل تمام چرب: 250 گرم

 

طرز تهیه کره نارگیل

پودر نارگیل را داخل میکسر و یا غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید.برای 5 دقیقه به این کار ادامه دهید و در صورت نیاز با کمک یک قاشق تمیز نارگیل های چسبیده به دیواره را جدا کنید. برای 5 دقیقه دیگر میکسر را روشن کنید و اجازه دهید مخلوطی روان و روغنی به دست آید.اجازه دهید برای مدتی در دمای اتاق استراحت کند تا کره خنک شود. داخل شیشه تمیز بریزید و در دمای محیط نگهداری کنید.

نکته

برای اطمینان از چرب بودن پودر نارگیل مورد استفاده ، کمی از آن را روی کاغذ سفید و یا روغنی بریزید و چند لحظه صبر کنید . در صورت وجود لکه های کوچک چربی بر روی کاغذ، پودر شما کاملا برای تهیه کره مناسب است.

کره نارگیل به تنهایی ته مزه شیرینی ملایمی دارد و نیاز به اضافه کردن شکر به آن نیست.

نگهداری کره در یخچال باعث سخت شدن زیاد بافت آن می شود و قبل از استفاده باید به دمای محیط برسد.

مطلب پیشنهادی

489060_470

بروشتا تخم مرغ و سبزیجات یک صبحانه مقوی برای مدرسه ای ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک صبحانه مقوی برای بچه مدرسه ای ها را به …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *