دلمه هویج خوشمزه برای افطار

بی شک یکی از خوشمزه ترین دلمه هایی است که میتوان در منزل تهیه کرد دلمه هویج خوشمزه برای افطار است که امروز قصد داریم در سایت فست فود به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.

مواد لازم برای تهیه دلمه هویج خوشمزه

1. هویج درشت 7 الی 8 عدد
2. آب به مقدار لازم
3. روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری
4. گوشت چرخ کرده 500 گرم
5. پیاز خرد شده یک عدد
6. دانه کاج 2 قاشق سوپخوری
7. رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
8. فلفل قرمز پودر شده به مقدار لازم
9. برگ جعفری ریز خرد شده 60 گرم
10. نمک به مقدار لازم
11. فلفل سیاه پودر شده به مقدار لازم

طرز تهیه دلمه هویج خوشمزه

هویج ها را پوست بکنبد و به اندازه های 80 تا 10 سانت برش داده و کنار بگذارید.هویج ها را در مقداری آب ریخته و داخل آن را خالی نمایید و در مقداری روغن زیتون آنها را تفت دهید.باقیمانده روغن زیتون را در یک ظرف خوب روی حرارت بگذارید و انها را گرم کنید و گوشت چرخ کرده را در آن تفت دهید.پیاز را خرد نمایید و تقت داده تا رنگ انها طلایی گردد.دانه های کاج را نیز اضافه نمایید و آنها را تفت دهیدپیاز خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید تا طلایی رنگ شود. دانه کاج را اضافه کرده و تفت دهید. پس از گذشت یک الی دو دقیقه رب گوجه فرنگی، فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید.برگ جعفری را به صورت ریز خرد نمایید را در آخر اضافه کنید. داخل هویج ها را با مخلوط گوشت پر کنید.آنها را به صورت عمودی در قابلمه قرار دهید. دو پیمانه آب داغ به آنها اضافه کنید. اجازه دهید روی حرارت بپزند و نرم شوند. سپس سرو کنید.به شما توصیه میکنیم این غذای خوشمزه را حتما در افطار تهیه و میل نمایید.این غذا بسیار مقوی نیز میباشد.