مربای گل رز و محمدی یک مربای خوش عطر و خوش بو و خوش مزه میباشد که امروز قصد داریم در فست فود به شما عزیزان آموزش دهیم امیدوارم که از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم
- گل (محمدی، رز) فرقی نمیکند ۱۰۰ گرم
- شکر ۲۰۰ گرم
- آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا گلبرگها را پاک کرده و تمیز بشویید. سپس در یک شیشه تمیز بعد از اینکه کاملا گلبرگها خشک شدند یک لایه گل بریزید و سپس مقداری شکر. دوباره گل و بعد شکر و این کار را ادامه دهید تا شیشه پر شود درب شیشه را محکم ببندید و برای حدود یک هفته در پشت پنجره آشپزخونه مقابل نور خورشید قرار بدهید مربا در مقابل آفتاب خود به خود رسیده و جوش میزند و بعد از حدود یک هفته کاملا جا میافتد. بعد از این که از جا افتادن مربا مطمئن شدید یک قاشق آبلیمو به درون شیشه هدایت کرده و به هم بزنید. دور شیشه را بشویید و در جای خنک قرار دهید.(این مقدار آبلیمو برای این مقدار گل بود برای مقدار بیشتر اندازهها را تغییر دهید)
با سلام دستوری که برا تهیه مربای گل گذاشتین برا گل تازه هست؟یعنی مربای گل خشک رو هم میشه با این دستور تهیه کرد؟
سلام میشود از گل خشک تهیه کرد ولی با گل تازه طعم و عطر بهتری دارد.