خانه / چاشنی / انواع مربا / طرز تهیه مربای انجیر

طرز تهیه مربای انجیر

682053_hlcnSpe7

مربای انجیر یک مربای خیلی مقوی و خوشمزه میباشد که امروز قصد داریم آن را به شما آموزش دهیم.امیدوارم که دوست داشته باشید.

مواد لازم

  1. انجیر بدون شکاف و سفت ۲کیلو
  2. شکر ۲کیلو
  3. گلاب نصف فنجان
  4. آبلیمو ۵/۱ قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

 

انجیر را پس از شستن درون سبد می‌ریزیم تا آب نداشته باشد. سپس درون قابلمه می‌گذاریم و لابه لایش را شکر می‌پاشیم و به مدت ۷ تا ۸ ساعت درون یخچال می‌گذاریم سپس از یخچال درآورده و روی حرارت می‌گذاریم. تا بجوش آید و به قوام برسد. در آخر کار گلاب و آبلیمو را بدان افزوده و زیر شعله را خاموش می‌کنیم. پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری می‌کنیم.

 

نکته:

مربای انجیر بعد از اینکه چند روز شهد رو به خودش کشید تازه جا می‌افتد.

همچنین ببینید

مربای خیار سبز ویژه

یکی از خوشمزه ترین صبحانه ها مرباست .یکی از انواع مرباها مربای خیار سبز میباشد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *