کلوچه دارچینی خوشمزه

یکی از شیرینی های محبوب همه ما کلوچه است به خصوص اگر از نوع دارچینی باشد.به همین خاطر ما طرز تهیه این شیرینی یعنی کلوچه نارگیلی را به شما عزیزان آموزش می دهیم.

مواد لازم برای تهیه کلوچه دارچینی

1. کرم تارتار ۲ قاشق مرباخوری
2. آرد دو و سه چهارم پیمانه
3. جوش شیرین یک قاشق مرباخوری
4. شکر یک و نیم پیمانه
5. کره نرم ۲۲۶ گرم
6. تخم مرغ ۲عدد
7. دارچین ۲ قاشق مرباخوری
8. شکر نصف پیمانه

طرز تهیه کلوچه دارچینی

آرد، کرم تارتار و جوش شیرین را باهم مخلوط کنید.
کره و شکر را هم بزنید، سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید.
مواد خشک را با مواد تر مخلوط کنید.
در ظرف دیگری دارچین و نصف پیمانه شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
خمیر را به شکل و اندازه گردو دربیاورید در مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و با فاصله در سینی فر قرار دهید.
کلوچه ها را به مدت ۱۲ دقیقه در حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد بپزید.

منبع : khorasannews.com