خانه / غذاهای ایرانی / غذاهای دریایی / سالمون سوخاری همراه با پونه کوهی

سالمون سوخاری همراه با پونه کوهی

fo3401ماهی سوخاری همواره یکی از خوشمزه ترین غذاها بوده است به همین خاطر ما برآن شدیم که طرز تهیه سالمون سوخاری همراه با پونه کوهی رابه شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالمون سوخاری همراه با پونه کوهی

  1.  سیب زمینی ۴۰۰ گرم
  2. کدوی بزرگ ۲ عدد
  3. پیاز قرمز ۲ عدد
  4. سیر ۶ حبه
  5. روغن زیتون به مقدار لازم
  6. پونه کوهی خشک ۲ قاشق چایخوری
  7. گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم
  8. زیتون کالاماتا یک سوم فنجان
  9. فیله سالمون چهار عدد (هر کدام ۱۲۰ گرمی)
  10. پونه کوهی تازه یک چهارم فنجان
  11. خلال پوست لیموترش یک عدد
  12. سیب زمینی (پوست آن را بگیرید و به قطعات ۲٫۵سانتیمتری ببرید)

طرز تهیه سالمون سوخاری همراه با پونه کوهی

مایکرویو را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و به اضافه دو قاشق غذاخوری آب داخل مایکرویو بگذارید. حرارت بالا را انتخاب کرده و ۵ دقیقه صبر کنید. بعد از درآوردن سیب زمینی ها آن ها را آبکشی کنید.

سیب زمینی ها، کدو، پیاز و سیر را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و کمی روغن زیتون روی آن اسپری کنید و در آخر پونه کوهی خشک شده را روی آن بپاشید. حالا برای ۱۵ دقیقه آن ها را سرخ کنید.

سبزیجات را از داخل مایکرویو درآورده و گوجه ها و زیتون را روی سینی پخت قرار بدهید. سالمون را روی سبزیجات چیده و با فلفل سیاه چاشنی بزنید. حالا این سینی را به مایکرویو برگردانده و برای ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که سالمون ها بپزند سرخ کنید. در آخر سینی را از مایکرویو درآورده و با پونه کوهی تازه و خلال پوست لیمو چاشنی اش بزنید.

منبع : novinzi.com

مطلب پیشنهادی

meigoo01f04

قلیه میگو یک غذای اصیل خوزستانی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای اصیل و خوشمزه خوزستانی را به شما عزیزان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *