خانه / انواع فست فود / انواع پیتزا / پیتزا پیاز یک پیتزای متفاوت

پیتزا پیاز یک پیتزای متفاوت

pizzapiazدرادامه مطلب زیر طرز تهیه پیتزای پیاز یک پیتزای متفاوت را به شما عزیزان آموزش میدهیم.این پیتزا بسیار خوشمزه ومفید میباشد.

مواد لازم برای تهیه پیتزا پیاز

  1. پیاز  1 کیلوگرم
  2. روغن مایع  3 تا 4 قاشق سوپخوری
  3. پنیر مخصوص پیتزا  200 گرم (این پنیر انواع مختلف دارد که در ایران به نام مارتا معروف است)
  4. سس پیتزا 1 لیوان
  5. خمیر پیتزا  500 گرم (دستور تهیه خمیر و سس قبلا داده شده)

 

طرز تهیه پیتزا پیاز

خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم می نمائیم ، کف ظرف متناسب با خمیر را که باید فلزی باشد چرب می نمائیم (بزرگی دایره ظرف بستگی به آن دارد که بخواهیم نان پیتزا تا چه حد نازک یا کلفت باشد اغلب از ظرف های آلمینیومی که به اندازه مختلف آماده فروش است استفاده می شود) خمیر را در ظرف می اندازیم و با دست آن را باز کرده سطح و دیواره ظرف را با خمیر می پوشانیم و دور آن را صاف و مرتب می کنیم .

پیاز را به شکل خلال خرد می نمائیم روغن را در تابه مناسبی ریخته روی حرارت ملایم قرار می دهیم و پیاز را با روغن در حدی که پیاز کاملا نرم و طلائی شود سرخ می نمائیم ، سس پیتزا را مخلوط می کنیم و آن را به طور مساوی در دو ظرف می ریزیم ، پنیر را رنده کرده روی پیاز را با آن می پوشانیم. فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت و یا 175 درجه سانتیگراد گرم می نمائیم ، ظرف پیتزا پیاز را در کف فر قرار می دهیم به مدت 15 دقیقه می گذاریم ظرف کف فر بماند تا زیر خمیر کمی برشته شود بعد ظرف را روی آخرین پنجره فر به طرف بالا قرار می دهیم به مدت تقریبا 25 تا 30 دقیقه تا خمیر کاملا آب شده روی پیتزا طلایی شود . می توانید قبل از آنکه پیتزا را در فر بگذارید روی پیتزای پیاز را با گوجه فرنگی و پیاز تزئین نمایید.

باید توجه داشت در صورتی که خمیر را نازکتر باز کرده ایم زمان کمتری برای طبخ باید در نظر گرفت.

مطلب پیشنهادی

518979_344

پیتزای گوشت با کاهو برای انواع سلیقه ها

امروز قصد داریم طرز تهیه یک پیتزای خوشمزه و سالم را به شما بانوان گرامی …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *