خانه / انواع خوراک / خوراک جگر با سبزیجات خوش طعم

خوراک جگر با سبزیجات خوش طعم

14879379-meat-and-pork-liver-with-sauteed-vegetables-Stock-Photo-paleoخوراک جگر یکی از خوراک های مورد علاقه بسیاری از افراد میباشد.این خوراک را میتوانید با جگر مرغ و گوسفند تهیه کنید.درادامه مطلب زیر طرز تهیه خوراک جگر با سبزیجات تازه را به شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه خوراک جگر با سبزیجات

  1. پیاز 1 عدد
  2. هویج  2 عدد
  3. جگر مرغ یا گوسفند 250 گرم
  4. نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم
  5. جعفری و گشنیز خردشده نصف پیمانه
  6. روغن 3 قاشق غذاخوری
  7. رب گوجه‌ فرنگی 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه خوراک جگر با سبزیجات

تهیه خوراک جگر با سبزجات بسیارساده می باشد. در ابتدا جگر را خوب شسته و خرد کنید آنگاه با پیاز خردشده در روغن تفت دهید.سپس هویج خردشده، جعفری و گشنیز ساطوری شده را اضافه کنید. مواد را با هم تفت داده با یک پیمانه آب بگذارید آرام بپزد. در مرحله آخر رب، نمک، فلفل و ادویه را به آن افزوده زمانی که مواد پخت و آب غذا تمام شد خوراک جگر با سبزیجات آماده سرو می‌باشد.

خوراک جگر در بین اقوام ایراتنی و خارجی طرفداران زیادی دارد ولی باید دقت کرد که بیماریهایی از طریق این خوراک به انسان وارد میشود لذا باید در تهیه آن از مکانهای معتبر و پاک کردن آن نهایت دقت مبذول گردد.

مطلب پیشنهادی

197655_417

ورقه یک غذای جدید با بادمجان

امروز قصد داریم یک غذای خوشمزه با بادمجان را به شما بانوان گرامی آموزش دهیم.درادامه …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *