خانه / غذاهای ایرانی / غذاهای دریایی / کباب ماهی قزل آلا با طعم لذیذ

کباب ماهی قزل آلا با طعم لذیذ

کباب ماهی قزل آلا
کباب ماهی قزل آلا

امروز قصد داریم طرز تهیه کباب ماهی قزل آلا را به شما آموزش دهیم.درادامه مطلب زیر طرز تهیه این غذای خوشمزه و در عین حال ساده را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم برای تهیه کباب ماهی قزل آلا

  1. سه عدد فیله 180 گرمی ماهی قزل آلا
  2. یک چهارم فنجان آب لیمو
  3. اسپری پخت و پز
  4. یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای
  5. دو قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز
  6. چهار قاشق چای خوری لیمو
  7. یک قاشق غذا خوری روغن نباتی
  8. یک و نیم قاشق چای خوری زیره سبز
  9. یک و یک چهارم قاشق چای خوری دارچین
  10. یک قاشق چای خوری نمک

 

 

طرز تهیه کباب ماهی قزل آلا

فیله ماهی قزل آلا را درون یک کیسه فریزر قرار می‌دهیم و آب لیمو را اضافه کرده و درون یخچال به مدت حداقل یک ساعت قرار می‌دهیم تا سرد شود و بوی بد ماهی کاهش یابد.فر را بر روی دمای 200 درجه سانتی گراد ( 400 درجه فارنهایت ) قرار می‌دهیم و یک ظرف مناسب انتخاب کرده و و اسپری پخت و پز را استفاده می‌کنیم و یک فویل آلومینیومی نیز تهیه می‌کنیم.شکر قهوه‌ای ، پودر فلفل قرمز ، لیمو ، روغن ، زیره ، دارچین و نمک را درون مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط می‌کنیم.حال ماهی‌ها را از کیسه خارج کرده و درون مخلوط شکر قهوه‌ای می‌غلتانیم و درون فویل و سپس ظرف پخت قرار می‌دهیم.پس از آن درون فر قرار داده و 12 تا 15 دقیقه اجازه می‌دهیم حرارت ببیند.غذای شما آماده است.

مطلب پیشنهادی

meigoo01f04

قلیه میگو یک غذای اصیل خوزستانی

امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای اصیل و خوشمزه خوزستانی را به شما عزیزان …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *