یکی از خوشمزه ترین غذاهایی که میتوانید در منزل تهیه کنید خوراک مرغ و گردو فوق العاده است. امروز میخواهیم در سایت فست فود طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما بانوان عزیز آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ و گردو
- مرغ به تعداد نفرات هشت تكه
- مغز گردو ساييدهشده يك پيمانه
- پودر شكر يك قاشق مرباخوري
- گرد نان سفيد يك پيمانه
- آرد سفيد به ميزان لازم
- تخممرغ دو عدد
- نمك و فلفل به ميزان لازم
- آب به ميزان لازم
طرزتهيه خوراک مرغ و گردو
دو تا سه قاشق غذاخوری آب ولرم و نمک و تخم مرغ ها را در یک ظرف بریزیدو با یک قاشق به هم بزنید.نمک و فلفل و مغز گردو و گرد نان غلتانده و مرغ را در روغن سرخ مینماییم تا رنگ طلایی بگیرد.مرغ را روی دستمال قرار دهید تا روغن اضافه آن گرفته شود و آن را سرو مینماییم.این مرغ را میتوانید در سالاد نیزریخته و میل نمایید.به صورتی گهمرغ و گردوی درسته و کلم بروکلی را خرد کرده و با مرغ میل میکنیم.
درباره گردو
گردو غنی از مواد معدنی ضروری از جمله پروتئین، فیبر، کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز و پتاسیم می باشد که برای رشد جنین و تامین انرژی و مواد مغذی زنان باردار مفید می باشد. منگنز وجود در گردو یک ماده مهم برای رشد بافت های بدن و مغز جنین می باشد.مصرف روزانه گردو باعث افزایش کیفیت مایع منی، افزایش قدرت، تحرک و مورفولوژی اسپرم در مردان می شود و قدرت باروری را افزایش می دهد.خوردن روزانه گردو خطر ابتلا به زوال عقل را کاهش می دهد. دانشمندان می گویند ویتامین E و فلافانید های موجود در گردو برای سلامت مغز مفید هستند که باعث نابودی رادیکال های آزاد در مغز شده و از آلزایمر جلوگیری می کنند، گردو همچنین برای تقویت حافظه نیز مفید می باشد.