خانه / چاشنی / انواع مربا / طرز تهیه مربای پوست پرتقال

طرز تهیه مربای پوست پرتقال

fo1714

امروز قصد داریم یک مربای خوشمزه با پوست پرتقال را به شما آموزش دهیم امیدوازم که لذت ببرید.

مواد لازم

  1. شکر نیم کیلو
  2. پوست پرتقال ۲۰۰ گرم
  3. آبلیمو ۱ قاشق سوپخوری
  4. آب دو لیوان

 

طرز تهیه:

 

قسمت سفیدی‌های پوست پرتقال را جدا کرده و خلال می‌کنیم. پوست پرتقال‌ها را در آبجوش ریخته و اجازه می‌دهیم ۱۵ دقیقه داخل آن بماند و بعد آبکش می‌کنیم. این مرحله را کلا” ۳ بار تکرار می‌کنیم و هر بار باید ۱۵ دقیقه داخل آب بماند تا بپزد و در عین حال تلخی آن از بین برود. شکر را با ۲ لیوان آب حل و روی حرارت می‌گذاریم تا قوام بیاید. بعد پوست پرتقالها و آبلیمو را اضافه کرده و می‌گذاریم نیم ساعت روی حرارت بماند. بعد از اتمام پخت یه دستمال روی قابلمه می‌کشیم (از در قابلمه استفاده نکنید) و اجازه می‌دهیم ۲۴ ساعت در دمای اتاق بماند.

 

نکته

 

میتوانید پوست  پرتقال ها را خلال نکنید و به شکل گل آنها رو بپیچید و مربا درست کنید با این کار مربای شکیل تری دارید.

مطلب پیشنهادی

Courgette-and-Cucumber-Jam-3-650x432

مربای خیار سبز ویژه

یکی از خوشمزه ترین صبحانه ها مرباست .یکی از انواع مرباها مربای خیار سبز میباشد …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *